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Saveurs et Harmonie sur la toile


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Livres

    Je remercie Lydia Gautier pour les citations de Saveurs et Harmonie dans ces livres :
  • Le thé (Aubanel, 2008)
  • Thés & Mets, subtiles alliances (Aubanel 2008)
    Je remercie Gilles Brochard, président du Club des buveurs de thé et dirigeant de l'université de thé/IESA pour les citations de Saveurs et Harmonie dans ses livres et guides :
    • Petit traité du thé (la table ronde, 1997)

    • Plasir de thé (Le chêne, 1998)

    • La boite à thé (Tana editions, 2000)

    • A l'heure du thé, guide des comptoirs et salons de thé de France, Suisse, Belgique et Quebec (l'Archipel, 2002)

Presse


Télévision : TLT Toulouse