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Origine du thé Oolong : les thés Oolong de Thaïlande

Origine du thé Oolong : les thés Oolong de Thaïlande Les thés Oolong de Thaïlande sont cultivés à la frontière de la Birmanie à 1500 m d'altitude. Introduits il y a 30 ans en remplacement de la culture du pavot, les Oolong de Thaïlande sont une création extraordinaire qui permettent au villageois de travailler de petites parcelles et de prendre soin de chacune d'entre elles.
Vous trouverez une très grande finesse en bouche qui donne un gout légèrement sucré qui en font de très grand thés.

Thé Oolong Ruby

Ce thé allie la finesse et la versatilité des Oolong à la générosité des thés noirs. Un goût extrêmement sucré, arômes de fruits cuits, rondeur et très bonne longueur en bouche.

Thé Oolong Sicky Rice

Ce thé est une création extraordinaire : alliage de fines récoltes de feuilles de thé et d'une plante locale utilisée dans la cuisine Thaï : le Nuo Mi Xiang. Cette infusion dévelope des arômes élégants et intenses de riz gluant.

Rédigé le  4 fév. 2017 11:03 dans Causeries/Dégustations  -  Lien permanent

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