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Thés du Japon

thés vert du japonLes premières graines de thé chinois arrivent au Japon au VI ème siècle. Au Japon, le thé ponctue le quotidien. Les japonais le consomment à la maison, au bureau, au restaurant, dans les maisons de thé, seul ou en petit groupe. Le thé est le symbole de la convivialité et du partage. Le Japon réalise essentiellement du thé vert.
Thé Japan Sencha
6,10 EUR
Thé quotidien au Japon, à feuilles longues et plates, au goût iodé et légèrement fruité, à la tasse jaune d'or . Le Japan Sencha facilite la digestion.
Thé Genmaicha
7,60 EUR
Le thé Genmaicha est un thé traditionnel de repas au Japon. Thé très doux, au goût "céréale", il accompagne très bien le poisson.
Thé Bancha
7,60 EUR
Le thé Bancha est un thé vert non grillé, aux notes boisées et marines. A déguster tout au long de la journée.
Thé Sencha Makoto Makinohara
7,80 EUR
Thé vert de première qualité à la saveur nuancée. Feuilles plates, bien travaillées, de couleur vert émeraude, offrant une tasse délicate, apportant une sensation de fraicheur.
Thé Hojicha
8,60 EUR
Le thé Hojicha est un surprenant thé vert grillé au wok, aux feuilles larges, au goût agréable dans des nuances marines et boisées à la fois.
Thé Kokeicha
8,80 EUR
Sa liqueur dorée est splendide. Epais et crémeux, fin en bouche avec une délicate amertume, le thé Kokeicha iodé et marin a le caractère du Japon de son origine.
Thé Kukicha
9,80 EUR
Le thé Kukicha est en marge de la production traditionnelle avec ses feuilles étonnantes et ses brindilles de l'année. Le goût en est très doux, avec des saveurs marines sucrées et crémeuses.
Thé Matcha Genmaicha
19,00 EUR
Bel équilibre entre le corps du Matcha et la saveur céréale du thé Geinmacha. Le Matcha apporte en outre à la tasse une couleur intense et un effet dynamisant.
Thé Kabuse
24,00 EUR
Les fines aiguilles vert foncé au gout agréablement doux du thé Kabuse, donnent une infusion vert clair. Il permet de nombreuses infusions.
Thé Gyokuro Asahi
24,00 EUR
Oeuvre d'art des thés japonais, les Gyokuro sont récoltés à la main et roulés plusieurs fois jusqu'à prendre l'aspect d'une aiguille de pin, de couleur vert foncé.
Thé vert Matcha
35,00 EUR
"Mousse de Jade liquide". Thé vert prestigieux, réduit en poudre à l'aide d'une meule en pierre et destiné à la cérémonie du Cha No Yu. Battu au fouet dans un grand bol, tonique et puissant.