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Thés verts de Chine

Les Chinois n'ont produit que du thé vert pendant des siècles, essentiellement dans les régions montagneuses humides de l'Anhui, du Zhejiang, du Jiangsu et du Guanxi. Les feuilles peuvent être pliées, roulées en aiguilles ou en boules ou encore façonnées en fleurs.
Thé vert Gunpowder
4,80 EUR
C'est l'Angleterre qui au 19° siècle proposa de manière appuyée le thé vert de Chine aux pays du Maghreb, qui en fit le thé le plus célèbre. Sa feuille roulée à la main en forme de perle est rajoutée à la menthe.
Thé vert  Chun mee
5,50 EUR
Sa feuille dessine un sourcil d'où son nom. Il se caractérise par un vert brillant, un arôme pur, fin et persistant.
Thé vert Yunnan vert
7,50 EUR
Un grand cru qui enthousiasme pour ses belles feuilles soyeuses vert-olive, duveteuses et son infusion voluptueuse, aux notes fleuries au palais et terroir en arrière-goût.
Thé vert Lin Yun
7,80 EUR
Le thé vert Lin Yun, présente des feuilles roulées aux notes fruitées et végétales désaltérantes.
Thé vert Lung Ching
9,80 EUR
L'infusion du thé vert de Chine Lung Ching est délicate et soyeuse, avec des arômes rappelant l'olive verte.
Thé vert Criss Cross "Mao Feng"
11,00 EUR
Thé vert de grande qualité produit dans la province chinoise du Zhejiang. Appelé "Criss Cross" en référence à ses fines feuilles torsadées et roulées avec précaution, ce thé vert long en bouche révèle des arômes frais et végétaux, ainsi q'une subtile saveur rappelant le riz soufflé. Une dégustation douce et parfumée pour un moment de détente et de bien-être.
Thé vert Tai Mu Quing Ding
12,00 EUR
Thé vert très prisé. Les feuilles très souplement roulées donnent une tasse aérienne et vive, sans astringence. Douces notes végétales.