Dégustation de thés Oolong de Taïwan

Saveurs et Harmonie accueille Shan Yun Cha et vous propose de découvrir et d’explorer les thés de Taïwan. Ce sont des thés semi-oxydés que l’on appelle Wu Long (Oolong) , cultivés, dans les montagnes taïwanaises. Légèrement, moyennement ou fortement oxydés ils offrent une palette de senteurs, de saveurs et de sensations infinie. Ces thés, issus de petits jardins et cueillis à la main. Sophie sera présente pour vous guider dans vos choix et vous les faire goûter. Si vous souhaitez découvrir les différentes variétés de Wu Long, explorer les différents terroirs, et apprendre leur mode de préparation en «Gong Fu Cha»