Thé Kabuse

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Thé Kabuse

Le thé vert du Japon Kabuse provient de la ville d’Okabe, une des 53 villes du Tokaido, la route de l’Est, longeant la mer, qui reliait Kyoto -la capitale impériale - à Edo, la capitale effective du pays où vivait le Shogun Tokugawa. Le Kabuse est produit de la même façon que le Sencha et le Gyokuro, en couvrant les jardins de thé avant la récolte. Ses fines aiguilles vert foncé au gout agréablement doux, donnent une infusion vert clair. Il permet de nombreuses infusions.

 

Conditionée en poche vrac

Température de l'eau : 50°

Temps d'infusion : 2 minutes

Mesure : 1 cuillère à café rase de thé pour 25 centilitres d'eau

 

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