Thé Kokeicha

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Thé Kokeicha

Le thé Kokeicha es un thé traditionnel japonais, préparé d’une manière unique depuis plus de 400 ans. Kokeicha signifie « thé façonné », le thé est passé à la vapeur puis réduit en poudre avant de prendre sa forme définitive. Sa liqueur dorée est splendide. Epais et crémeux, fin en bouche avec une délicate amertume, ce thé iodé et marin a le caractère du Japon de son origine.  Il convient de ne pas surdoser ce thé et ne pas allonger le temps d’infusion

 

Conditionné en poche vrac

Température de l'eau : 70°

Temps d’infusion : 3 minutes

Mesure: 1 cuillère à café rase de thé pour 25 centilitres d'eau

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