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Nilgiri

Nilgiri est une des appellation d'origine contrôlée d'Inde. Nilgiri peut être

traduit par "Montagnes bleues" en référence aux brumes baignant continuellement
ce massif montagneux. Les théiers sont flanc de montagne et bénéficient d'un
climat idéal où ils profitent d'un bon ensoleillement la journée et une
fraicheur relative la nuit. Les thés de Nilgiri sont d'une belle couleur cuivre et offrent une saveur
dense et longue en bouche avec des notes épices et de bois sec. Une belle
dégustation assez velours.


Thé noir d'Inde Nilgiri Kerala
7,50 EUR
Ce terroir est unique entre les hauts plateaux du Kerala mais représente une alternative aux thés de Ceylan. L'infusion du thé Kerala souple ainsi qu'un goût profond se terminant sur d’intéressantes notes fruitées.