Le thé Oolong Fancy Formosa est un trésor des montagnes de Taiwan. Ses longues feuilles charnues subissent une fermentation de 40 à 60 %, donnant naissance à une liqueur à la fois fruitée et ronde, avec des notes de châtaigne typiques des Oolong de Formosa.
Ce thé semi-oxydé séduit par sa douceur et sa complexité aromatique, offrant une expérience de dégustation raffinée et apaisante.
Parfait pour les amateurs de thé à la recherche d’une pause relaxante, il accompagne idéalement les moments de détente ou une collation gourmande.
Caractéristiques
·Type : Thé Oolong (semi-oxydé 40-60 %)
·Origine : Taiwan
·Couleur de la tasse : Dorée à ambrée
·Profil aromatique : Châtaigne, fruits mûrs, doux et fruité
·Texture : Souple et veloutée
·Feuilles : Longues et charnues
Pourquoi choisir le thé oolong Fancy Formosa ?
·Pour sa liqueur fruitée et douce, typique des Oolong de Taiwan
·Pour ses notes de châtaigne riches et subtiles
·Pour son effet relaxant, idéal pour la pause thé ou le soir
·Pour sa qualité artisanale, cultivé et transformé à la main
Préparation
·Dosage : 1 cuillère à café rase pour 25 cl d’eau
·Température de l’eau : 75 °C
·Temps d’infusion : 3 à 5 minutes
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Pour un Gong Fu Cha, utilisez 5 à 7 g pour 100 ml et réalisez plusieurs infusions courtes (30–45 secondes) pour libérer pleinement les arômes.
Conditionnement
- Thé en vrac conditionné en poche
- Formats disponibles : 50 g, 100 g, 200 g, 500 g
