Le thé noir du Vietnam Ho Thau est un grand cru artisanal issu du village de Ho Thau, situé au nord du Vietnam, dans une région montagneuse préservée. Ce thé d’exception est élaboré selon des méthodes traditionnelles : cueillette impériale (1 feuille + bourgeon), roulage manuel et torréfaction sur plaque chaude, conférant à ce thé noir une personnalité unique.
À l’infusion, il offre une texture onctueuse, pleine et longue en bouche. Peu astringent, ce thé noir vietnamien révèle une saveur naturellement sucrée, portée par de belles notes miellées et chocolatées, pour une dégustation gourmande et élégante.
Un thé rare, profondément expressif, destiné aux amateurs de thés noirs raffinés et authentiques.
Caractéristiques
·Origine : Village de Ho Thau, Nord du Vietnam
·Type : Thé noir
·Cueillette : Impériale (1 feuille + bourgeon)
·Fabrication : Artisanale – roulage manuel et torréfaction sur plaque chaude
·Liqueur : Sombre, onctueuse
·Profil aromatique : Sucré, miellé, chocolaté
·Astringence : Très faible
Pourquoi choisir ce thé ?
·Grand cru de thé noir du Vietnam
·Fabrication artisanale et traditionnelle
·Texture pleine, douce et longue en bouche
·Notes miellées et chocolatées naturelles
·Thé noir gourmand, peu astringent
Comment préparer votre thé Ho Thau ?
1.Chauffez l’eau à 75 °C
2.Utilisez 1 cuillère à café rase par tasse
3.Laissez infuser 5 minutes
4.Dégustez nature pour apprécier sa rondeur et sa douceur
Conditionnement
·Thé en vrac, conditionné en poche. Formats disponibles : 50 g – 100 g – 200 g – 500 g
