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Thés verts de Chine

Les Chinois n'ont produit que du thé vert pendant des siècles, essentiellement dans les régions montagneuses humides de l'Anhui, du Zhejiang, du Jiangsu et du Guanxi. Les feuilles peuvent être pliées, roulées en aiguilles ou en boules ou encore façonnées en fleurs.
Thé vert Gunpowder
5,10 EUR
C'est l'Angleterre qui au 19° siècle proposa de manière appuyée le thé vert de Chine aux pays du Maghreb, qui en fit le thé le plus célèbre. Sa feuille roulée à la main en forme de perle est rajoutée à la menthe.
Thé vert  Chun mee
7,80 EUR
Sa feuille dessine un sourcil d'où son nom. Il se caractérise par un vert brillant, un arôme pur, fin et persistant.
Thé vert de Chine Wulu
8,10 EUR
Le thé de Chine Wulu est un thé vert produit dans le Zhejiang. Liqueur aux saveurs douces, rondes, sans amertume.
Thé vert Yunnan vert
8,80 EUR
Un grand cru qui enthousiasme pour ses belles feuilles soyeuses vert-olive, duveteuses et son infusion voluptueuse, aux notes fleuries au palais et terroir en arrière-goût.
Thé vert de Chine Grand Sechuan OP
9,10 EUR
Le thé vert Grand Sechuan OP est un thé vert d'altitude (1500 m) de caractère, infusion au goût persistant aux arômes veloutés d'herbe fraiches.
Thé vert Lung Ching
10,80 EUR
L'infusion du thé vert de Chine Lung Ching est délicate et soyeuse, avec des arômes rappelant l'olive verte.
Thé vert Tai Mu Quing Ding
14,50 EUR
Thé vert très prisé. Les feuilles très souplement roulées donnent une tasse aérienne et vive, sans astringence. Douces notes végétales.
Thé vert Ding Gu Da Fang
16,00 EUR
Thé vert de haute montagne du Anhui, ses feuilles sont longues et plates, sa liqueur dorée dégage une légère saveur de châtaigne.