Yerba mate Liebig Original

La Yerba Maté Liebig Original est une yerba maté argentine issue de Colonia Liebig, dans la province de Corrientes, une région réputée pour la qualité de ses plantations de yerba maté.

Ses feuilles sont récoltées en hiver, période où elles atteignent leur pleine maturité. Cette récolte contribue à développer une yerba riche en saveurs, avec un caractère authentique et équilibré.

La Liebig Original est élaborée selon un processus de production rigoureux comprenant plusieurs étapes : séchage, maturation naturelle, mouture puis conditionnement. La yerba bénéficie notamment d'un affinage de 18 mois, permettant aux feuilles de développer progressivement leurs qualités aromatiques.

Sa mouture se caractérise par un faible contenu en poudre, pour une infusion agréable et régulière. En bouche, elle offre une dégustation authentique et équilibrée, idéale pour accompagner le rituel du maté au quotidien.

Créée à l'occasion du 80e anniversaire de la coopérative, la Liebig Original témoigne du savoir-faire des producteurs de Colonia Liebig et de leur attachement à la tradition du maté argentin.

Caractéristiques

• Origine : Colonia Liebig, province de Corrientes, Argentine
• Type : Yerba maté traditionnelle
• Composition : Yerba maté avec tiges
• Récolte : Hiver
• Maturation : 18 mois
• Mouture : Faible teneur en poudre
• Profil : Authentique, équilibré et aromatique
• Processus : Séchage, maturation, mouture et conditionnement
• Conditionnement : 500 g

Pourquoi choisir la Yerba Maté Liebig Original ?

• Pour son origine argentine : une yerba issue de Colonia Liebig, terroir reconnu de la province de Corrientes.
• Pour sa maturation de 18 mois : un affinage naturel qui permet aux arômes de se développer progressivement.
• Pour sa faible teneur en poudre : une mouture agréable qui favorise une infusion régulière.
• Pour son authenticité : une yerba élaborée dans le respect des étapes traditionnelles de production du maté argentin.
• Pour sa dégustation quotidienne : son profil équilibré convient aussi bien aux amateurs habitués qu'à ceux qui souhaitent découvrir une yerba maté argentine traditionnelle.

Conditionnement

La Yerba Maté Liebig Original est conditionnée en paquet de 500 g.

Comment préparer la Yerba Maté Liebig Original ?

Pour une préparation traditionnelle, remplissez une calebasse aux deux tiers avec la yerba maté. Inclinez-la légèrement afin de créer un espace sur un côté, puis humidifiez la yerba avec un peu d'eau tiède.

Placez la bombilla dans la partie humide et versez progressivement de l'eau chaude, idéalement entre 70 et 80 °C. Évitez l'eau bouillante afin de préserver les arômes et de limiter l'amertume.

Ajoutez régulièrement de l'eau au même endroit pour prolonger les dégustations et découvrir progressivement l'évolution des saveurs.