Issu du village de Bao De, dans la prestigieuse région de Yi Wu au sud du Yunnan, le Pu Erh Cru Bao De récolté au printemps 2018 incarne l’élégance des grands terroirs d’altitude.
Produit par Feng Guo Qiang à plus de 1200 mètres, ce Sheng est élaboré à partir de feuilles provenant de théiers d’âges variés. Vieilli trois ans avant sa mise en vente,il présente une fermentation légère qui préserve la fraîcheur végétale du thé tout en amorçant son évolution aromatique.
À l’infusion, il dévoile les marqueurs classiques des Pu Erh crus : bois humide, terre fraîche,écorce et sous-bois. S’y ajoutent des nuances plus complexes et gourmandes de pruneau, de réglisse et un délicat soupçon d’agrumes en finale.
Un Pu Erh de caractère, équilibré entre vivacité et profondeur, fidèle au style raffiné de Yi Wu.
Caractéristiques
·Type : Pu Erh cru (Sheng)
·Origine : Village de Bao De, région de Yi Wu, Yunnan, Chine
·Altitude : Plus de 1200m
·Producteur: Feng Guo Qiang
·Récolte : Printemps2018
·Vieillissement: 3 ans
·Profil aromatique : Bois humide, terre fraîche, champignon, pruneau,réglisse, agrume
Pourquoi choisir le thé Puerh cru Bao De?
·Pour découvrir un Sheng de terroir issu de Yi Wu, région emblématique du Pu Erh
·Pour son équilibre entre fraîcheur végétale et notes déjà arrondies par le vieillissement
·Pour sa complexité aromatique mêlant bois, fruits mûrs et agrumes
·Pour sa capacité d’évolution : il peut être dégusté dès maintenant ou conservé
Ce thé s’adresse aux amateurs curieux souhaitant explorer les Pu Erh crus tout en douceur, mais aussi aux connaisseurs sensibles à l’identité d’un terroir et au travail d’un producteur nommé.
Conditionnement
·Thé en vrac, conditionné en poche : 50 g, 100 g, 200 g, 500 g
