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Thé produit par Mr. Shutaro Hayashi à Kirishima dans la localité de Makizono. Cette plantation est Certifiée BIO depuis 2000. Pour produire le thé vert Kabusecha Yabukita Kirishima, les théiers doivent être ombragés environ 8 jours avant la récolte. |
| "Mousse de Jade liquide". Le thé vert Matcha de cérémonie est un thé vert prestigieux, réduit en poudre à l'aide d'une meule en pierre et destiné à la cérémonie du Cha No Yu. Battu au fouet dans un grand bol, tonique et puissant.
Découvrez l'art ancien de la cérémonie du thé avec le thé vert matcha de cérémonie.
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Thé noir Wakoucha smoked Sakura: au Japon ce thé noir de Shizuoka, de la plantation de Mr Matsumoto, est réputé pour son extrême qualité: il est fumé au-dessus de bois de cerisier pendant 8h. |
| L'hortensia du Japon Ama Cha est aussi appelée Thé du Bouddha. Plante dont le parfum, le goût et l'arrière-goût sont très différents; on y trouve un parfum de mousse, un goût sucré et boisé, et l'arrière-goût persistant fait songer à la réglisse. |
| Le thé vert Tamaryokucha est issue de la première récolte surnommée "la boisson des joailliers". Sa liqueur est intense, nuancée, mi-fleurie mi-fruitée, légèrement châtaigne, avec une pointe de verdeur. |
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