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Saveurs et Harmonie : lettre d'information Avril 2021

Saveurs et Harmonie vous accueille...

Lettre d'information du #DATE#
 

Belle journée à vous

Le thé implique de savoir prendre son temps, de ménager son confort, de s'extraire du quotidien et de savourer l’instant.
En 1942, le premier ministre anglais, Churchill, déclara :"pour nos soldats, le thé est plus important que les munitions ".
Durant cette guerre le thé fut ainsi pour tous les britanniques l’arme suprême, le meilleur des recommandations forts, et plus encore l’ultime plaisir symbolisant leur liberté.
Boire un thé est un moment privilégié et crée l’atmosphère de l’harmonie, la communion avec les autres et la simplicité désirée.

Beaucoup de nouveautés vous attendent en boutique. Depuis début mars, nous accueillons les infusions de Maison Sauge, infusions de plantes cultivées dans le sud de la France dans le respect de l'environnement.
Un nouveau thé a fait son apparition : le thé vert orange vanille.
Et pour finir, en exclusivité boutique, la pack maté à emporter partout! Une calebasse en céramique recouverte de simili cuir, un thermos d'1 litre assorti et un sac assorti pour transporter le tout!

La boutique reste ouverte tous les jours :
du lundi au samedi de 9h00 à 18h45
le dimanche de 9h00 à 14h30

Sur Toulouse, profitez des services de retrait en boutique et livraison vélo, et partout en France Colissimo et Chronopost!


Recette de confiture de fraise au thé matcha

Préparation 2 h
Cuisson 25 minutes

500 g de fraise garriguette

250 g de fraise de bois
300 gr de sucre
Une cuillère à soupe de matcha (vous pouvez remplacer le thé matcha par du thé à la rose ou du thé à la rhubarbe)

Rincer les fraises sous l'eau froide. Equetez-les. Dans un plat recouvrez les de sucre. Couvrez, laissez macérer 2h.
Faire cuire 5 mn à 50°c.
Séparer le sirop des fraises (filtrer)
Mélangez le matcha au sirop.
Faire cuire le mélange à 100°c.
Écume et mélangez délicatement les fraises au sirop.
Faites cuire à 100°c.
Une fois de plus retirer les fraises pour faire cuire le sirop encore une fois 5 min à 100°C. Mélangez les fraises au sirop. Mettez en pot, garder au frigo.

Belle journée à vous!


Je vous souhaite de jolis moments de partage.

Prenez soin de vous!



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Consultez le blog de Saveurs et Harmonie, vous y trouverez des informations sur les thés, des recettes et bien plus encore!


Cordialement

Chloé


Thés du mois

Infusion Maison Sauge La résistante
Infusion Maison Sauge La Résistante : Gingembre, échinacée, curcuma, poivre noir, cassis, thé vert, cynorrhodon ~~
Pour booster votre immunité et récupérer après le sport !

C'est le meilleur des boucliers :
Anti-tout : antiviral, antibactérien, antioxydant
Empêche la propagation des virus
Diminue leur charge virale
Stimule la flore digestive, clé de voûte de l'immunité
Favorise la récupération musculaire et articulaire
13,90 Euro les 80 grammes
Thé noir parfumé Thé des Amoureux
A la fois suave et enjôleur, pétillant et charmeur, le "thé noir parfumé Thé des amoureux" est un mélange de thé noir et de thé vert, riche en goût et haut en couleur. Le fruit de la passion, enrobé par la fraicheur des oranges offre une tasse d'une grande variété gustative.
13,90 Euro les 50 grammes
Thé noir parfumé Kama Sutra
Thé vert bio aux arômes naturels d'orange et de vanille. Zeste d'une grande délicatesse: escale idyllique. Dans le thé vert parfumé Orange Vahiné, c'est comme si une vahiné venait à votre rencontre avec un breuvage succulent aux riches saveurs d'orange et de vanille.
8,30 Euro les 100 Grammes
Pack Maté
Le Pack Maté contient une calebasse en céramique recouvert en simili cuir , 1 thermos d'1 litre assorti avec bec verseur spécial maté et une bombilla, le tout avec un sac assorti.
135 Euro le pack

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