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Saveurs et Harmonie : lettre d'information Juin 2021

Saveurs et Harmonie vous accueille...

Lettre d'information du #DATE#
 

Belle journée à vous

Nous vous souhaitons un bel été!


Saveurs et Harmonie vous accompagne où que vous soyez! A Toulouse, en vacances à la mer ou à la montagne, à la ville ou au travail!

La boutique reste ouverte tout l'été 7j/7 et le site de vente aussi. Profitez des livraisons vélo sur Toulouse, Colissimo ou Chronopost en France et Europe.


Cet été, profitez des vertus rafraichissantes et désaltérantes des thés ou infusions glacées.


Pour cette période je vous souhaite beaucoup de partage, d'échange, de joie, de retrouvailles, de voyages - petits ou grands-, de réflexions; tout ce qui fait que l'on souhaite boire une tasse de thé.


Cocktail rooïbos vanille, framboises et hibiscus
Préparation: 45 minutes
Dans votre passe thé, rincez les feuilles de rooïbos vanille à l'eau chaude (maximum 80°C) quelques secondes.
Choisissez une belle carafe ou une cafetière a piston pour infuser votre rooïbos dans l'eau glacée pendant 1h30.
Faites un écrasé de framboises pour récupérer la pulpe et le jus.
Infusez séparément l'hibiscus.
Ajoutez les framboises dans l'infusion glacée et mélangez. Ajoutez l'infusion d'hibiscus.
Réservez la préparation au réfrigérateur pendant une heure.
Filtrez, servez.
Belle dégustation !
Conseils :
1) Vous avez besoin d'une cuillère à café rase de rooïbos pour 250 ml d'eau plate ou pétillante.
2) Vous pouvez aussi réaliser vos glaçons au rooïbos . Vous pourrez les rajouter à votre prochain pichet de rooïbos glacé afin de le maintenir froid plus longtemps. Pour ce faire, faites une deuxième infusion en utilisant les mêmes feuilles de rooïbos avec de l'eau tempérée. Laissez infuser 2 heures.  Faites-en des glaçons.
3) Vous avez oublié de mettre de l'eau dans votre réfrigérateur et vous avez une furieuse envie de boire un thé glacé? Placez des glaçons dans votre carafe, ajoutez votre eau et agitez avec une cuillère en bois jusqu'à ce que les glaçons fondent. Attention au débordement!


Sur le blog de Saveurs et Harmonie et sur Instagram Saveurs_et_Harmonie, vous trouverez quelques idées de cocktails à base de thé à partager en famille ou avec des amis.



Je vous souhaite de jolis moments de partage.

Prenez soin de vous!



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Consultez le blog de Saveurs et Harmonie, vous y trouverez des informations sur les thés, des recettes et bien plus encore!


Cordialement

Chloé


Thés du mois

Thé glacé Japan Lime
Le thé glacé Japan Lime, citron confit, présente une tasse jaune d'or brillante à l'aromatisation équilibrée, fine et fruitée où les notes de citrons confits enveloppent les notes végétales du thé vert. Très agréable et lumineux à tout instant.
Des sachets 6g spécialement conçus pour réaliser 1l de thé glacé.
10 Euro les 60 grammes
Thé glacé Touareg
Symbole d'hospitalité, le thé vert à la menthe Touareg,mélange de Gunpowder et de menthe, est la boisson d'Afrique du Nord. La 1° tasse amère comme la mort, la 2° sucrée comme la vie, la 3° douce comme l'amour.
Conditionné en pack de 10 sachets de 6 g
Mesure : 1 sachet pour 1 litre d'eau
10 Euro les 60 grammes

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