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Café de spécialité en grain ou moulu

récolte caféDécouvrez l'excellence du café de spécialité en grain ou moulu sur notre site. Explorez un monde de saveurs complexes, d'arômes subtils et de fraîcheur incomparable. Que vous soyez un amateur de café chevronné ou que vous débutiez votre voyage dans le monde du café de spécialité,

Saveurs et Harmonie vous offre une sélection soigneusement choisie de café de spécialité en grain ou moulu pour satisfaire vos papilles. Plongez dans l'art du café de qualité supérieure,une tasse à la fois.


Dans la rubrique Accessoires de café vous trouverez tous les accessoires pour savourez votre café.

Café de spécialité Guatemala Nueva Rosa
8,90 €
Le café de spécialité Guatemala Nueva Rosa est produit par plusieurs petits producteurs qui bordent le Dry Mill de Santa Rosa, dans la région du Nuevo Oriente. Cette région est pluvieuse, ex-volcanique, possède des sols riches en minéraux qui permettent aux plantations de s'épanouir et de produire des cafés complexes.
Café de spécialité bio Ethiopie Moka Amoleh
8,90 €
Le café de spécialité Éthiopie Moka Amoleh est recolté dans la région de Jimma.Le producteur s'engage à promouvoir la production de cafés certifiés biologiques.  

Café de spécialité, note : 80/100

Café de spécialité Pérou Mision Verde
8,90 €
Le café de spécialité du Pérou Mision Verde provient de la coopérative Jumarp, située dans le nord du Pérou. Ce café est principalement cultivé dans les environs des villes de Jaen et San Ignacio dans la région de Cajamarca.
Ces dans la zone de la jungle que poussent les caféiers, tranquillement sous ombrage à une altitude comprise entre 900 et 1950 mètres.

Café de spécialité : note 83,5
Café de spécialité Méxique Nahua
8,90 €
Nahua provient de trois fermes proches d’un « beneficio » humide qui a une capacité de production de 150 000 kilos de cerises par jour. Les trois fermes sont la finca Husmaya gérée par Rodolfo Carcamo Galindo, la Finca La Puebla gérée par Nicolas Martinez Almanza et la finca La Nueva gérée par Juan Manuel Chacon. Chaque ferme emploie environ 20 personnes toute l’année pour entretenir les plantations, fertiliser les sols, renouveler les parcelles les plus vieilles. Ils utilisent la cascara pour fertiliser les sols et certaines parcelles sont monovariétales. Le manager qui centralise le travail fait sur ces 3 fermes est Gustavo.

Café de spécialité : note 83+
Café de spécialité Colombie Yuppie
8,90 €
YUPPIE découle directement de cette nouvelle forme de production. « YUPPIE » signifie espoir et joie, deux termes qui résonnent particulièrement dans l’esprit des jeunes producteurs colombiens à l’initiative de l’association. C’était le nom utilisé pour appeler les « Young Professionnal People » aux Etats-Unis dans les années 1980. Il s’agit d’un café idéal pour réaliser un expresso sur des arômes légèrement épicées et chocolatés avec quelques notes de noisette.

Café de spécialité, note : 83+/100

Café de spécialité Costa Rica Tarrazu Saints
8,90 €
Ce café est réalisé à partir de la production de plusieurs fermes situées dans la région de Tarrazu, reconnue internationalement pour la qualité de ses cafés. La particularité du climat de cette région se ressent jusque dans la tasse, puisque ce café offre le profil parfait et typique de Tarrazu : une acidité moyenne et courte sur des notes de vanille.Dans le terroir de San Ignacio de Acosta, il existe de nombreux villages dont le nom commence par "San" qui signifie "SAINT" en Français. Même la capitale "San José" commence par ce mot. C'est la raison pour laquelle nous avons souhaité donner ce nom à ce délicieux café.

Café de spécialité, note : 83+/100

Café de spécialité Brésil Mare Blue
8,90 €
Le café de spécialité du Brésil Mare Blue est produit par une coopérative qui travaille dans des activités du commerce en direct. Ses cafés ont été classés dans des concours internationaux parmi les meilleurs cafés du Brésil.


Café de spécialité, note : 82/100

Café de spécialité bio d'Honduras Orgullo Catracho
8,90 €
Le Café d'Honduras Orgullo Catracho est produit par un exportateur familial de la région productrice de café Copan au Honduras.
La région de Copan est située à l'ouest du pays. Copan est la deuxième plus grande région productrice de café.
Ce café arabica est un café bio.

Café de spécialité, note : 82/100

 
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