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Robert Fortune Editions Payot, 2017
Au milieu du XIXe siècle, Robert Fortune s'engage dans l'une des plusgrandes opérations d'espionnage industriel de l'histoire : le botaniste estenvoyé en Chine par l'East India Company pour percer les secrets de lafabrication du thé...
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| Okakura Kakuzô
Editions Guy Trédaniel, 2022
Le classique de Kakuzo édité dans la collection à reliure chinoise.
Depuis un siècle, Le Livre du thé, qui offre une introduction des plus subtiles à la vie et à la pensée asiatiques, s'adresse à toutes les générations. Et ce grand classique, qui a permis naguère de jeter un pont entre l'Orient et l'Occident, n'a rien perdu de sa force et peut encore éclairer notre modernité.
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Christine Barbaste, François-Xavier Delmas, Mathias Minet Editions Chêne, 2015
Voici l'ouvrage de référence indispensable à toutes celles et ceux quis'intéressent au thé.
Impressionnante somme d'informations, toujours délivrées avec clarté etpédagogie, ce guide nous entraîne dans les jardins de thé, à la rencontre deceux qui, avec passion et patience, dédient quotidiennement leur savoir-faireau plaisir d'amateurs du monde entier.
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Lucie Azema
Editions Flammarion
L'expérience du thé est d'abord une histoire de routes et de voyages. Découverte en Chine il a plusieurs milliers d'année, le thé a traversé les steppes d'Asie centrale et les mers du globe.
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