Rooïbos en vrac

Découvrez notre sélection de rooïbos en vrac, directement inspirée des terroirs d'Afrique du Sud. Le rooïbos est une plante originaire de la région du Cederberg, dans la province du Cap-Occidental, où elle pousse dans un environnement montagneux particulièrement adapté à sa culture.

Contrairement au thé, le rooibos ne provient pas du théier (Camellia sinensis), mais d'un arbuste appelé Aspalathus linearis. Il est naturellement sans théine, ce qui permet de le déguster tout au long de la journée, chaud ou glacé.


Rooibos rouge ou rooibos vert ?

On distingue principalement deux types de rooïbos : le rooibos rouge, le plus traditionnel, et le rooibos vert, dont la fabrication diffère.

Le rooïbos rouge est obtenu après une étape d'oxydation des feuilles. Cette transformation lui donne sa couleur rouge cuivrée caractéristique et développe une tasse douce, ronde et légèrement miellée, avec des notes boisées et végétales.

Le rooïbos vert n'est pas oxydé de la même manière. Il conserve ainsi davantage son caractère végétal et offre généralement une tasse plus fraîche, plus vive et plus herbacée.

Cette différence de fabrication permet de découvrir deux expressions très différentes d'une même plante.


Du rooïbos nature aux rooïbos parfumés

Le rooïbos possède une douceur naturelle qui se prête particulièrement bien aux assemblages. Il peut ainsi être dégusté nature, afin de découvrir son caractère propre, ou associé à des fruits, des épices, des fleurs ou d'autres plantes.

Dans notre sélection de rooïbos en vrac, nous vous proposons différentes expressions de cette plante sud-africaine, des rooïbos nature aux créations parfumées, pour varier les plaisirs selon les envies et les moments de la journée.

Qu'il soit dégusté chaud au petit-déjeuner, après un repas ou préparé en boisson glacée, le rooïbos offre une tasse douce et aromatique, naturellement dépourvue de théine.


Pourquoi choisir un rooïbos en vrac ?

Le rooïbos en vrac permet de doser facilement la quantité de plante selon l'intensité souhaitée et de profiter pleinement de ses feuilles lors de l'infusion. Comme pour nos thés, nous privilégions une sélection de produits aux profils aromatiques variés afin de vous permettre de trouver le rooïbos qui correspond à vos goûts.

Découvrez notre sélection de rooïbos rouge et rooïbos vert, nature ou parfumés, et laissez-vous guider par leurs différentes origines et expressions aromatiques.


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