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Sel Esprit du Sel

Depuis 1986, la détermination d'Esprit du Sel est toujours aussi forte pour préserver la culture et le patrimoine des marais salants de l’île de Ré, pour vous offrir aujourd’hui une gamme de fleurs de sel et de sels marins aux épices 100% bio.
Sel "brut de recolte " Esprit du Sel
2,80 EUR
Le sel gris marin est récolté sur le fond des aires saunantes durant la période qui va du mois de juin au mois de septembre. Lors de sa récolte, ce sel devient gris grâce à l’argile dont sont faites les aires saunantes et qui le teinte naturellement
Sel marin "Fou n°17" Esprit du Sel
3,80 EUR
Le sel Fou n° 17 est un mélange de sel gris et épices.
Sel marin "Fou n°1" Esprit du Sel
3,80 EUR
Le sel Fou n° 1 est un mélange de sel gris et épices.
Fleur de sel -  Esprit du Sel
7,10 EUR
La Fleur de Sel est récoltée à la surface de l’eau dans les aires saunantes et est composée de cristaux très fins
Fleur de sel au Basilic -  Esprit du Sel
8,00 EUR
 
La Fleur de Sel au Basilic avec son parfum ensoleillé, est à consommer  avec les crudités, à table et dans la cuisine.