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Originaire de la région de Menghaï, au cœur de la province du Yunnan, le Pu Erh Menghaï mandarine mûr est présenté dans un écrin naturel singulier : une mandarine évidée servant de réceptacle au thé, dans laquelle il vieillit depuis 2015.
Cette méthode traditionnelle associe la profondeur d’un Pu Erh de Menghaï à la fraîcheur aromatique de l’écorce d’agrume. Au fil des années, le thé absorbesubtilement les huiles essentielles de la coque, créant un équilibre unique entre rondeur boisée et éclat zesté.
À la dégustation, on retrouve les notes typiques des Pu Erh mûrs — bois humide,sous-bois, terre fraîche — enrichies par une dimension lumineuse d’agrume.L’expérience évolue au fil des infusions : dégusté seul dans un premier temps,puis accompagné de quelques brisures de la coque lors des infusions suivantes,il révèle une gourmandise raffinée et persistante.
Un thé de caractère, sensoriel et harmonieux, entre tradition et créativité.
Caractéristiques
- Type : Pu Erh mûr (Shou)
- Origine : Menghaï, Yunnan, Chine
- Vieillissement : Depuis 2015
- Présentation : Thé contenu dans une mandarine évidée
- Profil aromatique : Bois humide, terre, sous-bois, agrume, touche légèrement suc
Pourquoi choisir le thé Puerh Menghaï mandarine ?
- Pour découvrir un Pu Erh de Menghaï dans une version traditionnelle et originale
- Pour l’équilibre subtil entre profondeur boisée et fraîcheur naturelle d’agrume
- Pour son évolution en tasse : dégustation progressive et immersive
- Pour son profil rond et accessible, adapté aussi bien aux amateurs qu’aux connaisseurs
Ce Pu Erh est idéal pour ceux qui apprécient les thés fermentés mais recherchent une dimension plus lumineuse et gourmande.
Préparation occidentale :
·Dosage : 1mandarine ou 5 à 7 g de thé pour 50 cl
·Température : 80 °C
·Temps : 3 à 4 minutes
Préparation Gong Fu Cha :
·6 à 8 g pour 100ml
·Eau à 80 °C
·Infusions courtes de 10 à 25 secondes
·6 à 10 infusions possibles
Conditionnement
- Mandarine entière contenant le Pu Erh
- Disponible à l’unité
- Conditionné avec soin pour préserver l’intégrité de la coque et des arômes
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