Thés de Thaïlande

Le thé noir de Thaïlande Wild Black est produit avec les jeunes pousses de théiers de forets d’altitude Thaïlandaises. A plusieurs reprises, les feuilles sont roulées à l’aide d’une houleuse manuelle, puis remises sur les tables d’oxydation. Lorsque l’oxydation est suffisante, le thé est torréfié à l’aide d’un Wok. Notes céréales grillées en bouche.