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Les légendes du thé : la Chine

Les légendes du thé : la ChineEn Chine, l'empereur Chen Nung, père de l'agriculture et de la médecine, avait ordonné à tous ses sujets de faire bouillir de l'eau avant de la boire.

Un jour, incommodé par les effets d'une plante toxique qu'il avait voulu tester, il s'allonge sous un arbre et une légère grise dépose quelques feuilles sur l'eau frémissante. L'empereur boit cette infusion née du hasard et se trouve émerveillé du goût; il est bientôt désaltéré et tout à fait remis.

L'événement se raconte et le thé devient une boisson très répandue.
Rédigé le  3 mai 2020 9:46 dans Causeries/Dégustations  -  Lien permanent

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