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Chocolat noir 70% cacao & Fèves
Les fèves de cacao, croquantes et gourmandes confirment la force de caractère du chocolat noir à 70% de cacao et révèle deux facettes du cacao réunies dans une même tablette.
Teneur en cacao : 70% min.
Poids net : 70 g
Ingrédients :Pâte de cacao, sucre, cacao maigre, fèves de cacao 4%, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille.
Peut contenir des traces de fruits à coque, d’œuf, de lait, de gluten et de sésame.
Quel thé pour accompagner ce chocolat?
- Thé sombre Puerh : Le thé Pu-erh, avec ses saveurs terreuses et profondes, se combine harmonieusement avec un chocolat noir à 70%, accentuant les arômes complexes de chacun.
- Thé Oolong Montagne Wu-I: Un thé Oolong semi-oxydé, aux notes florales et légèrement grillées, peut également créer un mariage subtil avec ce type de chocolat, équilibrant les amertumes.
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