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Thés parfumés aux fleurs du mois de juin : la lavande (2)

Thés parfumés aux fleurs du mois de juin : la lavande (2)A partir du 16ème siècle l’essence de lavande est distillée en Provence, elle soigne les plaies et sert de vermifuge. 

C’est au 19ème siècle avec le développement de l’industrie et de la parfumerie que l’on commence à cultiver cette plante sauvage.

Le thé Oolong de Chine Août en Provence est un Oolong aux accents de lavande, de citronnelle et de fleurs de souci.
Rédigé le  26 juin 2022 9:11 dans Causeries/Dégustations  -  Lien permanent

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