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Thés parfumés aux fruits du mois de juin : l'abricot

Thés parfumés aux fruits du mois de juin : l'abricotOriginaire d’Asie, du Caucase à la Chine, l’abricotier pousse à l’état spontané de la Perse à la Mandchourie et se trouve toujours présent dans les jardins irrigués de hautes vallées de l’Himalaya. L’abricotier aurait gagné nos contrées par la route des caravanes Les verges d’abricotiers d’Arménie étaient célèbres dans l’antiquité, d’où leur nom latin. « Abricot » vient de l’arabe « al-barqûq » dérivé du latin « praecoquum » : fruit précoce.
Rédigé le  18 juin 2022 9:40 dans Causeries/Dégustations  -  Lien permanent

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