Causerie dégustation : les vertus des plantes

Depuis la plus haute antiquité, les hommes se sont soignés avec les plantes qu'ils avaient à leur disposition. Nos ancêtres ont identifié un grand nombre de plantes et remarqué leur propriétés curatives. De fait, sur tous les continents, dans chaque village, quelques uns possédaient des méthodes pour utiliser les plantes sélectionnées et testées, ces plantes locales servaient à soigner des maux bénins sous forme de tisane, de lotion ou d'onguent....

Le lundi 4 février, le Saveurs du Lundi portera sur le thème "Les vertus des plantes". Vous découvrirez l'histoire des hommes et des plantes, les principes actifs de certaines plantes et vous dégusterez des infusions de plantes.