Les notes de vanille et de caramel se marient harmonieusement à ce Pu Erh aux vertus diététiques exceptionnelles. |
| Le Pu-Erh ou thé sombre a fermenté plusieurs fois en tas sous une toile humide. Dans le Pu erh Tchaï, il est complété par un choix coloré d'épices.
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| Le thé Pu Erh pistache pivoine est un mélange de thé Pu Erh, de pistache bien toastée et des lumineuses fleurs de pivoine
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Le Puerh Grenade, Carotte, Sarrasin et Rose est un joli mélange de thé sombre décoré de grenade, pétales de rose, flocons de carottes et sarrasin soufflé
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| Au Centre-Sud de la Chine s'épanouissent les feuilles bien vrillées du thé noir de Chine Grand Sechuan, thé d'altitude. Sa liqueur, très agréable, est douce et acidulée à la fois. |
| Produit au Sud-Est de la Chine, le thé noir de Chine Keemun Congou Royal est faible en théine donne une liqueur nuancée, s'épanouissant en notes lumineuses, veloutées et légèrement sous-bois. |
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De nos jours on étale des feuilles de qualité Souchong (feuilles basses) au dessus d'un feu de racines d'épicéa pour offrir ce goût caractéristique de "fumé", dans le thé fumé de Chine Tarry Lapsang Souchong tout en finesse. |
| Le thé vert Yunnan vert est un grand cru qui enthousiasme pour ses belles feuilles soyeuses vert-olive, duveteuses et son infusion voluptueuse, aux notes fleuries au palais et terroir en arrière-goût. |
| Pu-erh en portions de 3 grammes. Cette forme spéciale est relativement nouvelle et rappelle les portions d'une tablette d chocolat.
Conditionnement 100 grammes
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Le thé vert de Chine Grand Sechuan OP est un thé vert d'altitude (1500 m) de caractère, infusion au goût persistant aux arômes veloutés d'herbe fraiches. |
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Le thé fumé Délicatesse Étoilée est un mélange de thé noir et thé fumé de Chine avec du sarrasin, morceaux de Châtaigned'Ardèche (AOP), cannelle et écorces d'orange. Recette de Nina Métayer. |
| Le thé fumé de Chine Impérial supérieur est légèrement fumé, parsemé de fleurs de jasmin et de pointes blanches, que sont les bourgeons argentés. Aussi agréable à boire en mangeant du salé que du sucré. |
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L'infusion du thé vert de Chine Lung Ching est délicate et soyeuse, avec des arômes rappelant l'olive verte. |
| Le surnom "Pivoine Blanche" correspond bien au thé blanc de Chine Pai Mu Tan dont les feuilles non roulées, à l'aspect fripé, sont recouvertes d'un important duvet qui rappelle une fleur. |
| Le thé blanc de Chine White Monkey Pekoe est un thé d'exception cultivé sur les versants des montagnes Taimu dans la province chinoise du Fujian. Ce thé offre un bouquet à la grande richesse aromatique. |
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