Le Pu Erh Earl Grey, à la bergamote, est un thé très digeste dont le parfum de terre mouillée est éclairé par la bergamote de Calabre. Se boit très facilement. |
| Le gingembre et le citron agrémentent le Pu Erh Citron Gingembre, très digeste. Ils lui confèrent une sensation de fraicheur et de vivacité. |
| Les notes de vanille et de caramel se marient harmonieusement à ce Pu Erh aux vertus diététiques exceptionnelles. |
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Le Pu-Erh ou thé sombre a fermenté plusieurs fois en tas sous une toile humide. Dans le Pu erh Tchaï, il est complété par un choix coloré d'épices.
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| Un grand cru qui enthousiasme pour ses belles feuilles soyeuses vert-olive, duveteuses et son infusion voluptueuse, aux notes fleuries au palais et terroir en arrière-goût. |
| Le thé vert Grand Sechuan OP est un thé vert d'altitude (1500 m) de caractère, infusion au goût persistant aux arômes veloutés d'herbe fraiches. |
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Le surnom "Pivoine Blanche" correspond bien au thé blanc Pai Mu Tan dont les feuilles non roulées, à l'aspect fripé, sont recouvertes d'un important duvet qui rappelle une fleur. |
| Ce thé vert est appelé thé blanc Lin Yun pour son apparence: grand thé aux belles feuilles couleur réséda, boisson douce, rafraichissante. |
| L'infusion du thé vert de Chine Lung Ching est délicate et soyeuse, avec des arômes rappelant l'olive verte. |
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Thé vert de grande qualité produit dans la province chinoise du Zhejiang. Appelé "Criss Cross" en référence à ses fines feuilles torsadées et roulées avec précaution, ce thé vert long en bouche révèle des arômes frais et végétaux, ainsi q'une subtile saveur rappelant le riz soufflé. Une dégustation douce et parfumée pour un moment de détente et de bien-être. |
| Thé d'exception cultivé sur les versants des montagnes Taimu dans la province chinoise du Fujian. Ce thé offre un bouquet à la grande richesse aromatique. |
| Les thés
Da Ye Huang Pian sont issus du tri de plusieurs récoltes, uniquement de théiers en agriculture naturelle.
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Thé vert très prisé. Les feuilles très souplement roulées donnent une tasse aérienne et vive, sans astringence. Douces notes végétales. |
| Thé vert de haute montagne du Anhui, ses feuilles sont longues et plates, sa liqueur dorée dégage une légère saveur de châtaigne. |
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Le thé puerh Shu Cha (également appelé puerh cuit ) est un thé fermenté. Cette méthode de fermentation inventée dans les années 1970 permet en moins de 2 mois d’obtenir un puerh sombre immédiatement consommable. |
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