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Thés de Chine

En Chine, l'empereur Chen Nung s'assit au pied d’un arbre sauvage. Il faisait bouillir de l’eau, lorsqu’une brise se leva et fit tomber deux-trois feuilles dans cette eau frémissante. Il la vit alors changer de couleur et fut réjoui du parfum qui s’en dégageait. Il décida de goûter et découvrit un breuvage à la fois riche en arômes et aux nombreuses vertus, dont celle d’aider à la désintoxication

Les thés de Chine se déclinent en :

- Thés blancs de Chine
- Thés verts de Chine
- Thés noirs de Chine
- Thé fumés de Chine
- Thé pu-erh ou thés sombres de Chine


Pu Erh Earl Grey à la bergamote
7,80 EUR
Le Pu Erh Earl Grey, à la bergamote, est un thé très digeste dont le parfum de terre mouillée est éclairé par la bergamote de Calabre. Se boit très facilement.
Pu Erh au gingembre et au citron
7,80 EUR
Le gingembre et le citron agrémentent le Pu Erh Citron Gingembre,  très digeste. Ils lui confèrent une sensation de fraicheur et de vivacité.
Pu Erh vanille caramel
7,80 EUR
Les notes de vanille et de caramel se marient harmonieusement à ce Pu Erh aux vertus diététiques exceptionnelles.
Pu Erh Tchaï
7,80 EUR
Le Pu-Erh ou thé sombre a fermenté plusieurs fois en tas sous une toile humide. Dans le Pu erh Tchaï, il est complété par un choix coloré d'épices.
Thé vert Yunnan vert
8,80 EUR
Un grand cru qui enthousiasme pour ses belles feuilles soyeuses vert-olive, duveteuses et son infusion voluptueuse, aux notes fleuries au palais et terroir en arrière-goût.
Thé vert de Chine Grand Sechuan OP
8,80 EUR
Le thé vert Grand Sechuan OP est un thé vert d'altitude (1500 m) de caractère, infusion au goût persistant aux arômes veloutés d'herbe fraiches.
Thé blanc Pai Mu Tan - Pivoine blanche
10,80 EUR
Le surnom "Pivoine Blanche" correspond bien au thé blanc Pai Mu Tan dont les feuilles non roulées, à l'aspect fripé, sont recouvertes d'un important duvet qui rappelle une fleur.
Thé blanc  Lin Yun
10,80 EUR
Ce thé vert est appelé thé blanc Lin Yun pour son apparence: grand thé aux belles feuilles couleur réséda, boisson douce, rafraichissante.
Thé vert Lung Ching
10,80 EUR
L'infusion du thé vert de Chine Lung Ching est délicate et soyeuse, avec des arômes rappelant l'olive verte.
Thé vert Criss Cross "Mao Feng"
11,00 EUR
Thé vert de grande qualité produit dans la province chinoise du Zhejiang. Appelé "Criss Cross" en référence à ses fines feuilles torsadées et roulées avec précaution, ce thé vert long en bouche révèle des arômes frais et végétaux, ainsi q'une subtile saveur rappelant le riz soufflé. Une dégustation douce et parfumée pour un moment de détente et de bien-être.
Thé blanc White Monkey Pekoe
12,80 EUR
Thé d'exception cultivé sur les versants des montagnes Taimu dans la province chinoise du Fujian. Ce thé offre un bouquet à la grande richesse aromatique.
Thé vert Tai Mu Quing Ding
14,50 EUR
Thé vert très prisé. Les feuilles très souplement roulées donnent une tasse aérienne et vive, sans astringence. Douces notes végétales.
Thé vert Ding Gu Da Fang
16,00 EUR
Thé vert de haute montagne du Anhui, ses feuilles sont longues et plates, sa liqueur dorée dégage une légère saveur de châtaigne.
Galette Puerh Liu Shui 2019
20,00 EUR
Galette de Puerh Liu Shui, pressée au printemps 2019, cette galette se démarque des autres puerh par son profil aromatique et son mordant.
Thé blanc  Bourgeons Sauvages
22,00 EUR
Un thé blanc unique, fait des bourgeons de théiers sauvages.