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Thés du Japon

thés vert du japonLes premières graines de thé chinois arrivent au Japon au VI ème siècle. Au Japon, le thé ponctue le quotidien. Les japonais le consomment à la maison, au bureau, au restaurant, dans les maisons de thé, seul ou en petit groupe. Le thé est le symbole de la convivialité et du partage. Le Japon réalise essentiellement du thé vert.
Thé Japan Sencha
6,80 EUR
Thé quotidien au Japon, à feuilles longues et plates, au goût iodé et légèrement fruité, à la tasse jaune d'or . Le Japan Sencha facilite la digestion.
Thé Bancha
8,10 EUR
Le thé Bancha est un thé vert non grillé, aux notes boisées et marines. A déguster tout au long de la journée.
Thé Genmaicha
8,30 EUR
Le thé Genmaicha est un thé traditionnel de repas au Japon. Thé très doux, au goût "céréale", il accompagne très bien le poisson.
Thé Hojicha
9,10 EUR
Le thé Hojicha est un surprenant thé vert grillé au wok, aux feuilles larges, au goût agréable dans des nuances marines et boisées à la fois.
Thé Kokeicha
9,40 EUR
Sa liqueur dorée est splendide. Épais et crémeux, fin en bouche avec une délicate amertume, le thé Kokeicha iodé et marin a le caractère du Japon de son origine.
Thé Sencha Makoto Makinohara
9,50 EUR
Thé vert du Japon de première qualité à la saveur nuancée. Feuilles plates, bien travaillées, de couleur vert émeraude, offrant une tasse délicate, apportant une sensation de fraicheur.
Boisson instantannée Matcha Coco
9,90 EUR
Un Matcha onctueux prêt à déguster, où les arômes légèrement amers du Matcha sont arrondis par la douceur ambrée de la noix de coco !

Thé Genmaicha printemps
10,10 EUR
Avec ses grains de riz grillés, le thé vert Genmaicha du Printemps est un des grands classiques des thés verts japonais. Gourmand et très facile à infuser, il s’accorde aussi bien à tous types de repas (du petit-déjeuner au goûter), qu’il se sirote au bureau ou tranquillement à la maison. Un bon thé du quotidien, à définitivement mettre entre toutes les mains.

Thé vert Matcha KURASHIKU
12,00 EUR
"Mousse de Jade liquide". Thé vert prestigieux, réduit en poudre à l'aide d'une meule en pierre et destiné à la cérémonie du Cha No Yu. Battu au fouet dans un grand bol, tonique et puissant.
Thé Kukicha
14,00 EUR
Le thé Kukicha est en marge de la production traditionnelle avec ses feuilles étonnantes et ses brindilles de l'année. Le goût en est très doux, avec des saveurs marines sucrées et crémeuses.
Thé Matcha Genmaicha
19,50 EUR
Bel équilibre entre le corps du Matcha et la saveur céréale du thé Geinmacha. Le Matcha apporte en outre à la tasse une couleur intense et un effet dynamisant.
Thé vert Matcha Midori
20,00 EUR
"Mousse de Jade liquide". Thé vert prestigieux, réduit en poudre à l'aide d'une meule en pierre et destiné à la cérémonie du Cha No Yu. Battu au fouet dans un grand bol, tonique et puissant.
Thé noir du Japon Wakoucha
22,50 EUR
Le thé noir du Japon Wakoucha est une rareté. Thé noir subtil et intense
Thé vert Sencha Yabukita Kirishima
22,50 EUR
Thé produit par Mr. Shutaro Hayashi à Kirishima dans la localité de Makizono. Cette plantation est Certifiée BIO depuis 2000. Pour produire le thé sencha Yabukita Kirishima, les théiers doivent être ombragés environ 8 jours avant la récolte.
Thé vert Sencha Fukamushicha Yabukita
22,50 EUR
Thé produit par la manufacture Nishi, producteur Certifié BIO depuis l’an 2000 et dirigée par Mr Toshimi Nishi. Ce thé a subi un étuvage plus long qu’un Sencha classique, le résultat est une liqueur très verte et épaisse.