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Café de spécialité et café en capsules

récolte caféDécouvrez l'excellence du café de spécialité en grain ou moulu sur notre site. Explorez un monde de saveurs complexes, d'arômes subtils et de fraîcheur incomparable. Que vous soyez un amateur de café chevronné ou que vous débutiez votre voyage dans le monde du café de spécialité,

Saveurs et Harmonie vous propose aussi du café en capsules. Les capsules de café Cap Mundo compatibles Nesspresso sont produites à base d'un café de grande qualité torrefié artisanalement.

Café capsule-Cap Mundo-Ebene
5,10 €
Le café Cap Mundo Ebene est un café boisé et épicé.

Intensité : 5/5
Café capsule-Cap Mundo-Copaiba bio
5,10 €
Le café Cap capsule Mundo Copaiba est un café bio, boisé et fruité.

Intensité : 3/5
Café capsule - Cap Mundo  Zebrano
5,10 €
Boîte 10 capsules de café Zebrano. Sélection de cafés arabicas cultivés sur les plateaux africains.

Intensité : 3/5
Café capsule-Cap Mundo-Dark Ebene
5,10 €
Le café Cap Mundo Dark Ebene est un café boisé et épicé.

Intensité : 5/5
Café de spécialité Kenya Bungoma
8,80 €
Votre Café de spécialité du Kenya Bungoma
Note de 84+/100

PROFIL SENSORIEL: Café avec des notes de fruits à noyaux

Intensité : 7/10

Pur arabica.

Process : lavé

Conditionné en sachet de 250 grammes

Moutures : cafetière italienne, filtre, piston ou expresso
Café de spécialité Guatemala Nueva Rosa
8,90 €
Le café de spécialité Guatemala Nueva Rosa est produit par plusieurs petits producteurs qui bordent le Dry Mill de Santa Rosa, dans la région du Nuevo Oriente. Cette région est pluvieuse, ex-volcanique, possède des sols riches en minéraux qui permettent aux plantations de s'épanouir et de produire des cafés complexes.
Café de spécialité bio Ethiopie Moka Amoleh
8,90 €
Le café de spécialité Éthiopie Moka Amoleh est recolté dans la région de Jimma.Le producteur s'engage à promouvoir la production de cafés certifiés biologiques.  

Café de spécialité, note : 80/100

Café de spécialité Méxique Nahua
8,90 €
Nahua provient de trois fermes proches d’un « beneficio » humide qui a une capacité de production de 150 000 kilos de cerises par jour. Les trois fermes sont la finca Husmaya gérée par Rodolfo Carcamo Galindo, la Finca La Puebla gérée par Nicolas Martinez Almanza et la finca La Nueva gérée par Juan Manuel Chacon. Chaque ferme emploie environ 20 personnes toute l’année pour entretenir les plantations, fertiliser les sols, renouveler les parcelles les plus vieilles. Ils utilisent la cascara pour fertiliser les sols et certaines parcelles sont monovariétales. Le manager qui centralise le travail fait sur ces 3 fermes est Gustavo.

Café de spécialité : note 83+
Café de spécialité Colombie Yuppie
8,90 €
YUPPIE découle directement de cette nouvelle forme de production. « YUPPIE » signifie espoir et joie, deux termes qui résonnent particulièrement dans l’esprit des jeunes producteurs colombiens à l’initiative de l’association. C’était le nom utilisé pour appeler les « Young Professionnal People » aux Etats-Unis dans les années 1980. Il s’agit d’un café idéal pour réaliser un expresso sur des arômes légèrement épicées et chocolatés avec quelques notes de noisette.

Café de spécialité, note : 83+/100

Café de spécialité Brésil Mare Blue
8,90 €
Le café de spécialité du Brésil Mare Blue est produit par une coopérative qui travaille dans des activités du commerce en direct. Ses cafés ont été classés dans des concours internationaux parmi les meilleurs cafés du Brésil.


Café de spécialité, note : 82/100

Café de spécialité bio d'Honduras Orgullo Catracho
8,90 €
Le Café d'Honduras Orgullo Catracho est produit par un exportateur familial de la région productrice de café Copan au Honduras.
La région de Copan est située à l'ouest du pays. Copan est la deuxième plus grande région productrice de café.
Ce café arabica est un café bio.

Café de spécialité, note : 82/100

Café capsule - Cap Mundo - Ebene 50 capsules
21,00 €
Boîte de 50 capsules café Ebene : boisé et épicé.

Intensité : 5/5

Café capsule-Cap Mundo-Copaiba 50 capsules
25,00 €
Le café capsule Cap Mundo Copaiba 50 capsules est un café bio, boisé et fruité.

Intensité : 3/5
Café capsule - Cap Mundo - Dark Ebene 50 capsules
25,00 €
Boîte de 50 capsules café Dark Ebene: boisé et épicé.

Intensité : 5/5

Café capsule - Cap Mundo - Zebrano 50 capsules
25,00 €
Boîte de 50 capsules café Zebrano :  fraîcheur en fin de bouche et  persistance aromatique chocolatée.boisé et épicé.

Intensité : 3/5

 
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