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Thés de Chine

En Chine, l'empereur Chen Nung s'assit au pied d’un arbre sauvage. Il faisait bouillir de l’eau, lorsqu’une brise se leva et fit tomber deux-trois feuilles dans cette eau frémissante. Il la vit alors changer de couleur et fut réjoui du parfum qui s’en dégageait. Il décida de goûter et découvrit un breuvage à la fois riche en arômes et aux nombreuses vertus, dont celle d’aider à la désintoxication

Les thés de Chine se déclinent en :

- Thés blancs de Chine
- Thés verts de Chine
- Thés noirs de Chine
- Thé fumés de Chine
- Thé pu-erh ou thés sombres de Chine


 Pu Erh Shu Cha
18,00 EUR

Le thé puerh Shu Cha (également appelé puerh cuit ) est un thé fermenté. Cette méthode de fermentation inventée dans les années 1970 permet en moins de 2 mois d’obtenir un puerh sombre immédiatement consommable.

 Pu Erh cru Bao De
18,00 EUR

Le thé Puerh Bao De est un puerh cru de 3 ans d'age, vieilli et élaboré à partir de feuilles provenant de théiers d’âge variés dans la région village de Bao De dans la région de Yi Wu au sud de la province du Yunnan

Galette de thé Puerh Shu
22,00 EUR
Galette de thé Puerh de Vietnam, élaborée avec le producteur de Puerh bambou des galettes de petit format 100g ronde avec motif de fleur lotus. Découvrez le savoir faire du Vietnam de thé puerh.
Thé noir de Chine Zhenkang
24,00 EUR

Le thé noir de Chine Zhenkang est un thé noir aux généreux arômes fruités (prune), épicés, et boisés (bois de rose) pour une liqueur souple et d’une belle présence en bouche.

 

Bourgeons de Yunnan
24,00 EUR
Les bourgeons du Yunnan offrent une tasse suave, aromatique, douce et enveloppante.
Thé blanc de Chine Nanmei Yesheng Bai Ya
24,50 EUR
Le thé Nanmei Yesheng Bai Ya ou "bourgeons blancs" de théiers sauvages, est produit à partir de véritables arbres sauvages des hauteurs de cette petite vallée (2400-3000m) en pleine forêt.
Thé vert Ding Gu Da Fang
32,00 EUR
Thé vert de haute montagne du Anhui, ses feuilles sont longues et plates, sa liqueur dorée dégage une légère saveur de châtaigne.
Thé blanc de Chine Yin Zhen
38,50 EUR
"Pointes blanches".Ce thé rare se distingue par son aspect d'aiguilles argentées. Liqueur or pale, arôme frais et délicat.