De nos jours on étale des feuilles de qualité Souchong (feuilles basses) au dessus d'un feu de racines d'épicéa pour offrir ce goût caractéristique de "fumé", dans le thé fumé de Chine Tarry Lapsang Souchong tout en finesse. |
| Le thé Puerh nature a fermenté plusieurs fois en tas sous une toile humide. Il est réputé pour ses qualités médicinales (baisse du cholestérol, aide à la digestion, à la circulation du sang). |
| Le Pu Erh Earl Grey, à la bergamote, est un thé très digeste dont le parfum de terre mouillée est éclairé par la bergamote de Calabre. Se boit très facilement. |
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Le gingembre et le citron agrémentent le Pu Erh au gingembre et au Citron, très digeste. Ils lui confèrent une sensation de fraicheur et de vivacité. |
| Les notes de vanille et de caramel se marient harmonieusement à ce Pu Erh aux vertus diététiques exceptionnelles. |
| Le Pu-Erh ou thé sombre a fermenté plusieurs fois en tas sous une toile humide. Dans le Pu erh Tchaï, il est complété par un choix coloré d'épices.
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Pu-erh en portions de 3 grammes. Cette forme spéciale est relativement nouvelle et rappelle les portions d'une tablette d chocolat.
Conditionnement 100 grammes
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| Le thé Pu Erh pistache pivoine est un mélange de thé Pu Erh, de pistache bien toastée et des lumineuses fleurs de pivoine
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| Le Puerh Grenade, Carotte, Sarrasin et Rose est un joli mélange de thé sombre décoré de grenade, pétales de rose, flocons de carottes et sarrasin soufflé
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Découvrez cet exquis thé Puerh Shu au jasmin, un trésor du Yunnan cultivé à 1400 mètres d'altitude. Ce thé suroxydé unique allie la richesse terreuse du puerh à la délicatesse florale du jasmin, créant une symphonie de saveurs inoubliable. |
| Le thé vert de Chine Grand Sechuan OP est un thé vert d'altitude (1500 m) de caractère, infusion au goût persistant aux arômes veloutés d'herbe fraiches. |
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Le thé fumé Délicatesse Étoilée est un mélange de thé noir et thé fumé de Chine avec du sarrasin, morceaux de Châtaigned'Ardèche (AOP), cannelle et écorces d'orange. Recette de Nina Métayer. |
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Le thé fumé de Chine Impérial supérieur est légèrement fumé, parsemé de fleurs de jasmin et de pointes blanches, que sont les bourgeons argentés. Aussi agréable à boire en mangeant du salé que du sucré. |
| L'infusion du thé vert de Chine Lung Ching est délicate et soyeuse, avec des arômes rappelant l'olive verte. |
| Le surnom "Pivoine Blanche" correspond bien au thé blanc de Chine Pai Mu Tan dont les feuilles non roulées, à l'aspect fripé, sont recouvertes d'un important duvet qui rappelle une fleur. |
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